2026-10-01 06:30:08 分类:游玩攻略
上个月跟发小去巡检镇摸野货,走错了山路绕进磨坪的茶林里,太阳晒得人嗓子冒烟,连话都说不出。半山腰一户老乡端着搪瓷缸子出来招手,给我俩每人倒了满满一杯凉的。
喝第一口我就愣住了。鲜得直撞脑门,咽下去喉咙口还留着甜,连喝三杯,汗从后背透出来,整个人都轻了二两。
真的当过贡品的南漳本地茶
很多人知道南漳有春秋寨,有香水河,却少有人知道,海拔近千米的磨坪,出了近千年的贡茶。早在东周时期,荆山是楚国的发祥地,楚王就爱饮这高山云雾里长的茶。明朝成化年间,当地官员把磨坪茶送进京城,皇帝喝了赞不绝口,直接定为年年要送的贡品,「磨坪贡茶」的名字就这么叫开了,到现在还是咱们湖北的非遗特产。
说实话,我之前只在县里的农展会上见过包装好的,哪知道真正在山头上现采现泡的,味道差这么多。
湖北南漳磨坪高山茶园采茶场景
磨坪的茶不像平地茶园一大片平整得像草坪,这里的茶树顺着山势散长在阴坡的林子里,海拔高,雾大,昼夜温差大,长得慢,叶片攒的香气糖分足。老辈人说,过去只收头春的芽头,数量少得很,除了进贡,本地只有地主乡绅才能分上几两。
手工炒出来的香,是机器做不出来的
不过话说回来,现在磨坪也种了更多新茶林,但不少老人家还是坚持用老法子做茶。
明前的头春茶,要赶在太阳出来之前采,只摘一芽一叶,芽头要带点白毫,太老不行太嫩也出味。炒茶全靠手在铁锅里翻,温度要掌控在五六十度,老茶师炒完一锅,手都红透,全靠经验吃饭。
我那次在老乡家看他们炒茶,整个屋子都飘着茶香,站十分钟,身上都沾着味,回去洗了衣服,第二天还能闻见香。
湖北南漳磨坪贡茶手工炒茶现场
本地人喝茶不讲究那些功夫茶具,抓一把丢进大瓷缸,开水一冲就能喝,干活歇在树阴下,一口下去,再累都能缓过来。我那天就着老乡蒸的腊排骨,连喝了两缸,一点都不腻,肠胃舒服得要命。
现在外头那些网红茶,包装做得比茶贵,喝起来不是苦就是淡得像白水,哪比得了这深山里长出来的东西,干净,纯粹,一口就是荆山的味道。
喝完茶逛一圈,顺路把南漳好风景都看了
喝完茶逛一圈,顺路把南漳好风景都看了
磨坪就在南漳巡检镇,离南漳最火的春秋寨,开车才二十多分钟,完全可以安排成一天的行程。
春天采茶季去,茶林开满了野杜鹃,粉的红的绕着茶树,走两步就能撞见一棵野樱桃,摘一把塞嘴里,酸得直皱眉,甜也甜到心里头。夏天去更舒服,山里比城里低好几度,晚上睡觉还要盖被子,住茶农家,听着山鸟叫醒来,推开门就是雾蒙蒙的茶山,比什么避暑山庄都强。
周边除了春秋寨,还能去漳河源头走一走,水清得能看见底,捧一把洗脸,凉得刺骨,舒服极了。
实用贴士
- 最佳出行时间:明前茶季为每年3月下旬-4月中旬,避暑适合6-8月
- 自驾路线:导航直接搜「南漳县磨坪村」即可,从南漳县城出发约1.5小时车程,路况良好,家用轿车可通行
- 购茶提示:直接找本地茶农户购买,手工茶价格不等,根据需求选择,所有消费价格以现场实际为准
- 周边联游:磨坪出发20分钟车程可达春秋寨景区,40分钟可达香水河景区,安排1-2天行程刚好,景区门票价格以官方公示为准
我每次给外地朋友带南漳特产,除了腊肉,必带两罐磨坪贡茶。不是什么贵得吓人的奢侈品,就是咱们南漳深山里的一点心意,喝过的都说好。
你喝过磨坪贡茶吗?你最喜欢咱们南漳哪一口?评论区聊聊,下次找茶我带你一起。
#南漳旅游 #磨坪贡茶 #荆山非遗
免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。如有侵权请联系删除。
文章名称:南漳磨坪贡茶:荆山深林里藏了千年的皇家清味
文章链接:https://www.nzlyj.cn/b/1441.html