湖北南漳五鱼闹年:藏在山湾的年味

刚过小寒,南漳山里的风就带着腊味香往袖子里钻。我顺着导航拐进五鱼村的山坳,抬头就看见半坡的屋檐下,挂着一排金红油亮的腊鱼,风一吹,晃得像活的一样。这就是远近有名的五鱼闹年,把年味儿揉进了山水里。

五座山湾绕着一汪清水

进村的路是铺了石板的,不滑。踩上去咯吱响,混着路边枯草被风擦过的沙沙声。
湖北南漳五鱼村冬日山湾水景
湖北南漳五鱼村冬日山湾水景
太阳斜斜挂在山头,晨雾刚散没多久,半山腰还缠着几缕白,像给睡觉的大鱼盖了半张被子。脚下的水湾清得能看见水底的小石头,风一吹,波纹就绕着岸边的石头打圈,哗啦啦的响。深吸一口气,你能闻见松枝的清苦,晒着太阳的稻草香,还有若有若无的腊鱼咸香,混在一起,就是山里独有的味道。说实话,比城里喷出来的香薰好闻一百倍。走着走着就能碰见挎着篮子的当地居民,笑着跟你打招呼,问你要不要尝尝刚蒸好的腊鱼,热乎的。走累了就在路边的石墩子坐会,晒着太阳,浑身的骨头都软了。

传了百年的年俗老故事

很多人只知道五鱼闹年是好吃好玩,不知道这里头藏着老祖宗的念想。据当地资料记载,五鱼村因五座山体形似五条鲤鱼临水而居得名,早在清朝道光年间,当地就有了年关祭鱼祈福的习俗,五户本地望族每年腊月二十四,各出一条打捞的大鲤鱼,腌好后供在村头的土地祠,祈求来年风调雨顺,水产丰登,慢慢就演变成了现在”五鱼闹年”的民俗节庆。老辈人说,五鱼闹,年景好,这五条大鱼守着山湾,也守着村里人的好日子。我在村史馆里见过老照片,早年间的鱼灯,纸都黄了,轮廓还是精神的。
湖北南漳五鱼闹年年俗鱼灯展示
湖北南漳五鱼闹年年俗鱼灯展示
不过话说回来,现在的习俗变热闹了,不变的还是那份对新年的盼头。家家户户都晒腊鱼,你家的大我家的鲜,凑在一起就是满村的年味。

亲身体验才够味

亲身体验才够味
亲身体验才够味
别光是站着看,动手玩才是真的有意思。腊月里来,就能跟着当地老乡学腌腊鱼。刚从水湾捞上来的鲜鱼,开膛破肚洗干净,抹上炒好的花椒盐,再淋上本地酿的苞谷酒,擦匀了腌个三天,就能拿出来挂在屋檐下晒。我自己腌了一条小的,走的时候打包带回去,蒸出来香得整个单元楼都能闻见。还能跟着非遗传承人学扎鱼灯,老艺人手里的竹篾软得像面条,几下就编出鱼的骨架,糊上红棉纸,用毛笔画上黑鳞金鳍,一盏活灵活现的五鱼灯就成了。晚上拎着出去,放在石桌上,烛光透出来,红通通的,特别有年味。沿着水湾的步道徒步也舒服,步道修得平缓,老人小孩都能走,走个三四公里,就能到山顶的观景台,往下一看,五条山弯围着水湾,真的像五条大鱼挤在一块过年,太妙了。吃的更不用说,蒸腊鱼配糙米饭,鲜鱼炖豆腐,外酥里嫩的炸鱼块,就着一口热乎的苞谷酒,从胃暖到脚指头。

实用出行小贴士

实用出行小贴士
实用出行小贴士
最佳游玩时间是每年腊月初到正月十五,这时候年味最浓,所有民俗活动都开放。要是不爱热闹,九十月份去也很好,山上的树叶红一片黄一片,衬着清亮的水湾,拍照特别好看。交通的话,从湖北省襄阳市区自驾过去大概1小时40分钟,南漳县城出发大概40分钟,村口有免费的公共停车场,进出很方便。着装的话,冬天山里气温比市区低三五度,要带厚羽绒服或者棉服,徒步穿舒服的运动鞋就行;春秋去带件薄防风衣,早晚温差大,别着凉。村里有多家农家民宿,吃住都能解决,价格平实,也可以安排当天往返。周边还有 湖北南漳春秋寨景区,顺路可以一起游玩。 山湾里的五鱼守着年年的好日子,老习俗顺着山风传了一代又一代,这就是祖国壮美河山角落里,最动人的模样,平和又热闹,满是生生不息的盼头。
温馨提示:请您游玩时遵守景区各项规定,爱护山林水环境,不随意丢弃垃圾,尊重当地民俗习惯,文明出行。
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文章名称:湖北南漳五鱼闹年:藏在山湾的年味
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