从南漳荆山到峨眉山:原来大山里的味道,都是相通的

我一个天天泡在南漳荆山的土著,爬过春秋寨的石阶,钻过香水河的峡谷,本来对「名山」早就没了新鲜感。朋友硬拉着去峨眉山,我出发前还在吐槽,不就是人挤人的网红景点吗?能有咱们南漳的山对胃口?结果进山第一天,我就被打脸了。

都是大山养出来的性子,哪有什么生疏感

峨眉山的雾,跟漳河岸边凌晨起的雾太像了。裹着松针和野草的清香气,顺着领口往怀里钻,吸一口,连肺里攒了大半年的办公室油烟味都能冲干净。
峨眉山金顶清晨云海自然风光
峨眉山金顶清晨云海自然风光
哦对了,走在山路上,时不时能碰到背竹篓的山民,要么采笋要么采药,问个路都能拉着你唠五分钟,说哪段路坡陡要小心,哪个角度拍云海好看,热乎劲儿跟我们南漳山上种田的长辈一模一样。我们荆山产药材,峨眉山也是产药的名山,追根溯源,都是大山给的馈赠,山里人也都带着大山的实诚,不会跟你玩花样。说实话,爬过太多商业化的山,这种不刻意的热乎,真的太戳我了。

万万没想到,在峨眉山吃出了南漳春天的味道

出发之前我做好了顿顿吃麻辣火锅的准备,我一个吃惯南漳清鲜口的,还特意带了健胃消食片。结果在清音阁附近的农家乐坐下来,老板端上来一盘清炒野水笋,我咬第一口就愣了。嫩得能掐出甜汁,脆生生的,跟清明前后我们南漳荆山刚挖出来的水竹笋,味道几乎一模一样!
峨眉山农家院清炒野生水竹笋菜品
峨眉山农家院清炒野生水竹笋菜品
后来跟老板唠,说这笋都是后山野生的,每年就这一两个月能吃,跟你说的湖北南漳的野笋是一个品种,都是长在高山云雾里的,能不好吃吗?后来又点了一份腊猪蹄炖高山洋芋,我们南漳人冬天就爱腌腊猪蹄,炖出来的汤鲜得跺脚,峨眉山的腊猪蹄也是用松柏熏的,洋芋都是高山种的,粉糯入味,撒一把切碎的野葱花——哦豁,我差点以为自己坐回了东漳河边上的农家院子,风都带着熟悉的味道。不过话说回来,这一顿两个人三个菜,花了不到八十,比我预想的便宜太多,具体价格我记不清了,以现场实际标价为准哈。

南漳人去峨眉山,这么玩才对味

南漳人去峨眉山,这么玩才对味
南漳人去峨眉山,这么玩才对味
我们南漳人爬山,从来不爱赶时间,就跟周末去天池山逛一样,走两步歇两步,吹吹风看看花,才叫爬山。给你们整理几个我觉得舒服的玩法,都是亲测好用的:

第一,别赶旺季挤五一十一,九十月份去最好。秋高气爽,树叶红一块黄一块,云海出得勤,跟咱们南漳天池山的秋景比,更大气,视野也更开,拍照随便拍都出片。
第二,体力够就从清音阁慢慢往上爬,不用一上来就坐缆车。一路上的清溪古树,跟咱们香水河的峡谷风光比,另一种味道,走起来不累,还能碰到不少野生的小猴子,带点零食就能逗,别让猴子抢包就行。体力不好就坐一段,别硬撑,跟爬春秋寨一样,累了就坐滑竿,价格都明码标的,以官方公示为准。
第三,一定要在金顶住一晚,看完日出再下来。我们南漳也能看日出,但是金顶那个日出从云海里钻出来的样子,真的不一样,整个天空都烧起来,那场面,你去了就知道。下来之后再去山脚下泡个温泉,解乏,浑身都松快。

实用小贴士
• 山里温差大,哪怕夏天去,也要带一件厚外套,跟咱们南漳荆山山顶一样,早晚冷,别嫌麻烦。
• 住宿丰俭由人,想省钱就住山脚下农家乐,想舒服就住金顶的酒店,价格差得挺多,提前订更划算,预订信息看官方就好。
• 别只吃火锅,一定要点一份清炒野笋、一份腊炖洋芋,尝尝大山的本味,真的不亏。 走了一圈峨眉山回来,我反而更爱咱们南漳的山了。不过话说回来,出去走一趟才发现,原来不管是四川的峨眉山,还是湖北的荆山,大山给人的馈赠都是一样的——新鲜的空气,甜嫩的笋,实诚的人,都是能让你把烦心事忘光的地方。最近要是憋得慌,想逃开城市喘口气,不妨找个三四天去峨眉山走走。如果你也是爱吃野笋的南漳人,回来记得跟我唠唠,你是不是也吃出了熟悉的家乡味?
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